Food Process and Product Engineering
Der Masterstudiengang Lebensmittel‑ und Getränketechnologie an der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover verbindet anwendungsorientierte Ingenieurwissenschaften mit den spezialisierten Forschungskompetenzen einer kleinen, forschungsstarken Veterinärhochschule: Studierende vertiefen Verfahrenstechnik, Hygienic Design, Mikrobiologie, Sensorik und Qualitätsmanagement zur industriellen Herstellung sicherer, haltbarer Lebensmittel und Getränke. Der modular aufgebaute Studiengang (Sprache: Deutsch) dauert in der Regel vier Semester und führt zum Masterabschluss; Informationen zu Zulassungsbeschränkungen (NC) und Studiengebühren erfolgen über die TiHo‑Studienberatung. Absolventinnen und Absolventen finden Einsatzfelder in Produktion, Prozessentwicklung, Qualitätssicherung und Forschung in Lebensmittel‑ und Getränkeindustrie sowie in Behörden und Anlagenbau.
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- Food Process and Product Engineering Master of Science Vollzeit
Modulhandbuch & Studienordnung
Detaillierte Modulbeschreibungen, Pflichtmodule und Studien- und Prüfungsordnung veröffentlicht die Tierärztliche Hochschule Hannover auf ihrer Website.
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