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Ernährungswissenschaften
Ernährungswissenschaften (Master of Science) vermittelt vertiefte naturwissenschaftliche Kenntnisse zu Grundlagen, Wirkung und Anwendung von Ernährung beim Menschen. Der Studiengang deckt Themenbereiche von Biochemie und Physiologie bis hin zu Ernährung, Gesundheit und Epidemiologie ab und fokussiert auf wissenschaftliche Methoden, Studiendesign sowie Laborpraxis. Abschlussqualifikation ist der Master (M.Sc.) im Fachbereich Ernährungswissenschaft.
Modulhandbuch & Studienordnung
Detaillierte Modulbeschreibungen, Pflichtmodule und Studien- und Prüfungsordnung veröffentlicht die Universität Bonn auf ihrer Website.
Modulhandbuch zu „Ernährungswissenschaft” an der Universität Bonn suchen →Erfahrungsberichte von Studierenden
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