Gesundheitsförderung und Prävention

Der Masterstudiengang Ernährungswissenschaft an der Pädagogischen Hochschule Schwäbisch Gmünd verbindet naturwissenschaftlich fundierte Lehre zu Nährstoffen, Stoffwechsel, Ernährungsphysiologie und Ernährungsepidemiologie mit dem profilierten Bildungs- und Gesundheitsfokus einer kleinen Pädagogischen Hochschule. Studierende profitieren von praxisnahen Laborpraktika, interdisziplinären Forschungsmethoden und Transferaktivitäten des Instituts, die Themen wie Public Health Nutrition und Ernährungsberatung betonen. Das zweijährige, deutschsprachige Programm (M.Sc.) richtet sich an Absolventinnen und Absolventen eines einschlägigen Bachelors; Angaben zu NC und Studiengebühren sind je nach Zulassungssemester zu erfragen.