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Nachhaltige Ernährungswirtschaft
Der Master Nachhaltige Ernährungswirtschaft gehört zum Fachbereich Ernährungswissenschaft. Erfasst werden Grundlagen der Ernährungsforschung, deren Auswirkungen auf Gesundheit und Nachhaltigkeit sowie fachliche Fragestellungen zur Ernährungswirtschaft. Ziel ist die befähigte Durchführung von anspruchsvollen Forschungs- und Entwicklungsaufgaben in Wissenschaft, Industrie oder Forschungseinrichtungen.
Modulhandbuch & Studienordnung
Detaillierte Modulbeschreibungen, Pflichtmodule und Studien- und Prüfungsordnung veröffentlicht die Universität Giessen auf ihrer Website.
Modulhandbuch zu „Ernährungswissenschaft” an der Universität Giessen suchen →Erfahrungsberichte von Studierenden
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