Brau- und Getränketechnologie

An der Hochschule Weihenstephan‑Triesdorf verbindet das praxisorientierte Profil einer kleinen, auf „grüne“ Wertschöpfungsketten spezialisierten Fachhochschule mit dem ingenieurwissenschaftlichen Studium Brauwesen/Getränketechnologie: Studierende erwerben Kenntnisse in Rohstoffkunde, Mikro‑ und Verfahrenstechnik, Analytik sowie Qualitätsmanagement und Nachhaltigkeit und absolvieren praxisnahe Praktika in Betrieben. Der Bachelorstudiengang wird in deutscher Sprache angeboten, dauert in der Regel sechs Semester und schließt mit dem B.Sc. ab; Zulassungsmodalitäten variieren regional (ggf. NC), Studiengebühren fallen an staatlichen bayerischen Hochschulen üblicherweise nicht an. Die Nähe zu Forschungseinrichtungen und zur TU München fördert anwendungsnahe Forschung und Kooperationen.