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Nachhaltige Dienstleistungs- und Ernährungswirtschaft
Der Studiengang vermittelt Kenntnisse zur Analyse und Gestaltung nachhaltiger Dienstleistungs- und Ernährungsverrichtungen im globalen Kontext. Schwerpunkt liegt auf Dienstleistungssystemen, Forschungsmethoden, nachhaltiger Ernährung, Human Resource Management, Konsumverhalten, Nachhaltigkeitskommunikation und -management. Das Masterprogramm erfolgt in Zusammenarbeit mit der Fachhochschule Münster und dem Fachbereich Oecotrophologie.
Modulhandbuch & Studienordnung
Detaillierte Modulbeschreibungen, Pflichtmodule und Studien- und Prüfungsordnung veröffentlicht die Hochschule Osnabrück auf ihrer Website.
Modulhandbuch zu „Ernährungswissenschaft” an der Hochschule Osnabrück suchen →Erfahrungsberichte von Studierenden
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