Lehramt an Berufsbildenden Schulen - Teilstudiengang Ökotrophologie

Der Masterstudiengang Ernährungswissenschaft an der Hochschule Osnabrück vertieft naturwissenschaftliche Grundlagen zu Nährstoffen, Stoffwechsel, Ernährungsphysiologie und Ernährungsepidemiologie und verbindet diese mit angewandten Methoden wie Analytik, Studiendesign und Public-Health-Aspekten. Eingebettet in eine praxisnahe Fachhochschule mit starker Ausrichtung auf Agrar‑ und Ernährungssysteme sowie regionalen Campi bietet das Programm forschungsnahe Lehre, Laborpraktika und Kooperationen mit Institutionen der Region. Die Lehrsprache ist Deutsch; die Regelstudienzeit beträgt in der Regel vier Semester. Zulassungs- und Studiengebühren richten sich nach den geltenden landesrechtlichen Bestimmungen.