Ernährungswissenschaften Master of Science (M.Sc.)

Der Masterstudiengang Ernährungswissenschaft an der Hochschule Niederrhein vertieft naturwissenschaftliche Grundlagen zu Nährstoffen, Stoffwechsel, Ernährungsphysiologie und Ernährungsepidemiologie mit praxisorientierten Laborpraktika und Methodenlehre; er baut auf einem campusübergreifenden Profil auf, das technische Kompetenz und angewandte Forschung an den Standorten Krefeld und Mönchengladbach verbindet. Studierende profitieren von der regionalen Vernetzung der Hochschule mit Industrie und Gesundheitseinrichtungen sowie von Forschungsmitteln und dualen Kooperationen; die Lehrsprache ist Deutsch, die Regelstudienzeit beträgt in der Regel vier Semester, Zulassungsbedingungen richten sich nach Hochschulordnung (ggf. NC oder Auswahlgespräch).