Ernährungsmanagement

Der berufsbegleitende Bachelor Ernährungswissenschaft an der APOLLON Hochschule der Gesundheitswirtschaft vermittelt naturwissenschaftliche Grundlagen zu Nährstoffen, Stoffwechsel, Lebensmittelchemie, Humanernährung und Ernährungsepidemiologie mit Praxisanteilen wie Labor- und methodischen Übungen – angeboten als deutsches Fernstudium, das sich an Berufstätige im Gesundheitswesen richtet. APOLLON kombiniert staatlich anerkannte Hochschulstruktur, institutionelle Akkreditierung und flexible Prüfungsorte mit einem modularen Fernlehrkonzept; der Studiengang dauert typischerweise 6 Semester (bzw. 36 Monate) und ist zulassungsfrei (kein NC), Studiengebühren fallen an. Absolventinnen und Absolventen qualifizieren für Tätigkeiten in Beratung, klinischer Ernährung, Public Health, Forschung oder in der Lebensmittel- und Gesundheitsbranche.