Food System Sciences
Der Master Food System Sciences im Fachbereich Chemie, Pharmazie vermittelt Grundlagenwissen zu Lebensmittel- und Ernährungssystemen, mit Schwerpunkten in Analytics in Life Sciences, Bioeconomy, Food Law und Nutritional Physiology. Ziel ist eine wissenschaftliche Qualifikation, die analytische Methoden, rechtliche Aspekte, wirtschaftliche Zusammenhänge sowie physiologische Fragestellungen rund um Lebensmittelsysteme berücksichtigt.
Modulhandbuch & Studienordnung
Detaillierte Modulbeschreibungen, Pflichtmodule und Studien- und Prüfungsordnung veröffentlicht die Universität Bayreuth auf ihrer Website.
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