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Alltagskultur und Gesundheit an der Pädagogische Hochschule Schwäbisch Gmünd
NC-Hinweis: Das Studium hat eine oertliche Zulassungsbeschraenkung an der PH Schwaebisch Gmuend.
Das Lehramt-Studium Alltagskultur und Gesundheit (AUG) an der Paedagogischen Hochschule Schwaebisch Gmuend bereitet auf das Unterrichten in Grundschule oder Sekundarstufe I vor. Das Fach verbindet Ernaehrungswissenschaft, Gesundheitsfoerderung und Verbraucherkompetenz mit paedagogisch-didaktischen Grundlagen.
Im Studienverlauf werden drei inhaltliche Straenge systematisch verknuepft: fachwissenschaftliche Grundlagen (Ernaehrung, Haushalt, Konsum, Gesundheit), fachdidaktische Methoden sowie praktische Lehr- und Lernformen. Themen wie ausgewogene Ernaehrung, Lebensmittelqualitaet, Esskultur, nachhaltiger Konsum und alltagsbezogene Gesundheitskompetenzen bilden den inhaltlichen Kern. Hinzu kommen Aspekte des Haushaltsmanagements, rechtliche Grundlagen des Verbraucherschutzes sowie ernaehrungspsychologische und soziologische Fragestellungen.
Die PH Schwaebisch Gmuend ist bundesweit eine der wenigen Hochschulen mit einem eigenen Institut fuer Gesundheitswissenschaften, das dieses Fach traegt. Das Studium zeichnet sich durch enge Verzahnung von Theorie und Schulpraxis aus; Lehrveranstaltungen finden teilweise in ausgestatteten Lehrkuechen statt. Schulpraktika sind fester Bestandteil des Bachelors.
Absolventinnen und Absolventen unterrichten im Primarbereich das Sachunterrichtsfach AUG und bereiten Schuelerinnen und Schueler auf lebensweltlich relevante Entscheidungen in Ernaehrung, Gesundheit und Konsum vor. An Sekundarschulen qualifiziert das Studium fuer das Wahlfach Alltagskultur, Ernaehrung, Soziales. Das Studium umfasst acht Semester.
Module im Studium
- Grundlagen der Ernaehrungswissenschaft
- Lebensmittelkunde und Lebensmittelqualitaet
- Haushalt und Haushaltsmanagement
- Gesundheitsfoerderung und Praevention
- Verbraucherbildung und Konsumkompetenz
- Esskultur und Mahlzeitengestaltung
- Fachdidaktik Alltagskultur und Gesundheit I
- Fachdidaktik Alltagskultur und Gesundheit II
- Nachhaltige Ernaehrung und Umwelt
- Schulpraktische Studien
Was du lernst
- Ernaehrungs- und gesundheitswissenschaftliche Grundlagen erklaeren und anwenden
- Unterrichtseinheiten zu Alltagskultur, Ernaehrung und Gesundheit planen und durchfuehren
- Verbraucherkompetenzen bei Schuelerinnen und Schuelern foerdern
- Lebensmittelqualitaet und nachhaltigen Konsum im Unterricht thematisieren
- Gesundheitsfoerderliche Konzepte in schulischen Kontexten umsetzen
- Wissen ueber Haushaltsfuehrung und Alltagsorganisation vermitteln
Typische Berufsfelder
- Grundschullehrerin oder -lehrer Fach AUG Sachunterricht
- Lehrerin oder Lehrer Sekundarstufe I Fach AES
- Schulische Ernaehrungs- und Gesundheitsbildung
- Ausserschulische Gesundheitsfoerderung und Praeventionsarbeit
Branchen
Empfohlene Vorkenntnisse
- Allgemeine Hochschulreife oder Fachhochschulreife
- Interesse an Ernaehrungs- und Gesundheitsthemen
- Freude an der Arbeit mit Kindern und Jugendlichen
Studieninhalte & Dokumente
Detaillierte Modulbeschreibungen, Pflichtmodule und Studien- und Prüfungsordnung veröffentlicht die Pädagogische Hochschule Schwäbisch Gmünd auf ihrer Website.
Modulhandbuch zu „Alltagskultur und Gesundheit” an der Pädagogische Hochschule Schwäbisch Gmünd suchen →Erfahrungsberichte von Studierenden
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