Alltagskultur und Gesundheit an der Pädagogische Hochschule Karlsruhe

Der Master of Education Alltagskultur und Gesundheit an der Pädagogischen Hochschule Karlsruhe qualifiziert für das Unterrichten dieses Faches an der Sekundarstufe I in Baden-Württemberg. Das Fach vereint Ernährungs- und Haushaltswissenschaften mit Gesundheitsförderung, Textilwissenschaft und alltagskultureller Bildung – ein interdisziplinäres Profil, das in der deutschen Hochschullandschaft selten ist.

Im Masterstudium werden Themen wie Lebensmittelqualität, Ernährungsverhalten, nachhaltige Haushaltsführung, Textiltechnologie sowie Gesundheits- und Verbraucherbildung vertieft. Fachdidaktische Module schulen die Fähigkeit, alltagskulturelle Inhalte altersgemäß und kompetenzorientiert zu unterrichten. Lehr-Lern-Labore der PH Karlsruhe ermöglichen die praxisnahe Erprobung von Unterrichtskonzepten.

Das Institut für Alltagskultur und Gesundheit der PH Karlsruhe bündelt Forschung und Lehre in diesem Bereich. Der Studiengang ist eines der wenigen Angebote deutschlandweit, das Alltagskultur und Gesundheit als vollwertiges Lehramtsfach für Sekundarstufe I ausbildet. Die Verbindung von Gesundheitsförderung, Nachhaltigkeit und kultureller Bildung verleiht dem Profil besondere gesellschaftliche Relevanz.

Nach dem Referendariat sind Absolventinnen und Absolventen als Lehrkraft im Fach Alltagskultur und Gesundheit tätig – einem Fach, das an Werkreal-, Real- und Gemeinschaftsschulen in Baden-Württemberg angeboten wird. Das Fach schlägt Brücken zwischen Schule, Verbraucherschutz und Gesundheitsprävention und bietet auch Perspektiven in der außerschulischen Bildungsarbeit.