Alltagskultur und Gesundheit an der Pädagogische Hochschule Karlsruhe
Das Lehramtsfach Alltagskultur und Gesundheit an der Pädagogischen Hochschule Karlsruhe (PH Karlsruhe) ist ein praxisnahes Studienfach im Rahmen des Bachelor Lehramt Sekundarstufe I. Es verbindet Ernährungs-, Textil- und Kulturwissenschaften zu einem integrierten Ansatz, der Schülerinnen und Schüler für Fragen des alltäglichen Lebens, der Gesundheit und des nachhaltigen Konsums sensibilisiert.
Das Studienfach betrachtet menschliche Lebensbereiche wie Ernährung, Wohnen, Kleidung, Freizeit und Konsum sowohl aus fachwissenschaftlicher als auch aus fachdidaktischer Perspektive. Inhalte sind unter anderem Lebensmittelwissen und Ernährungsbildung, textile Materialien und Produktionsprozesse, nachhaltige Konsummuster sowie Fragen der Gesundheitsförderung im schulischen Kontext. Die Pädagogische Hochschule Karlsruhe setzt dabei besondere Schwerpunkte in der MINT-Didaktik und der Mehrsprachigkeit, was auch das Fach AuG in einem wissenschaftlich fundierten Lehrkontext verankert.
Das Studium ist auf sechs Semester (180 ECTS) angelegt und wird in Vollzeit auf Deutsch absolviert. Studierende wählen Alltagskultur und Gesundheit als eines von zwei Unterrichtsfächern. Neben Fachmodulen absolvieren sie bildungswissenschaftliche Anteile und mehrere schulpraktische Studien. Der Studiengang ist in der Regel zulassungsfrei. Nach dem Bachelorabschluss schließt sich ein zweisemestriger Master of Education an, bevor das Referendariat beginnt.
Absolventinnen und Absolventen unterrichten das Fach AuG an Werkreal-, Gemeinschafts- und Sekundarschulen in Baden-Württemberg. Die PH Karlsruhe kooperiert im MINT-Bereich eng mit dem KIT und ist durch das Europalehramt-Programm international vernetzt – eine Stärke auch für das interdisziplinäre Profil des Faches.
Module im Studium
- Grundlagen der Ernährungswissenschaft und Lebensmittelkunde
- Ernährungsbildung und Gesundheitsförderung im Unterricht
- Textile Materialien und Produktionsprozesse
- Nachhaltige Konsumbildung
- Kulturwissenschaftliche Grundlagen des Alltagslebens
- Fachdidaktik Alltagskultur und Gesundheit
- Schulpraktische Studien
- Bildungswissenschaften
Was du lernst
- Unterricht in AuG für Sekundarstufe I fachlich und didaktisch planen
- Ernährungsbildung und Gesundheitsförderung im Schulalltag umsetzen
- Nachhaltigkeitsfragen im Konsumkontext unterrichtlich bearbeiten
- Textile und hauswirtschaftliche Sachverhalte fachwissenschaftlich einordnen
- Schülerinnen und Schüler für einen bewussten Umgang mit Alltagsressourcen sensibilisieren
Typische Berufsfelder
- Lehrerin oder Lehrer für AuG an Werkreal-, Gemeinschafts- und Sekundarschulen in BW
- Referendariat und Verbeamtung im Schuldienst Baden-Württemberg
- Ernährungs- und Verbraucherberatung
- Bildungsarbeit bei Verbraucherorganisationen
Branchen
Empfohlene Vorkenntnisse
- Allgemeine Hochschulreife oder gleichwertiger Abschluss
- Interesse an Ernährungs-, Haushalts- und Textilwissenschaften
- Bereitschaft zu schulpraktischen Studien ab dem ersten Semester
Studieninhalte & Dokumente
Detaillierte Modulbeschreibungen, Pflichtmodule und Studien- und Prüfungsordnung veröffentlicht die Pädagogische Hochschule Karlsruhe auf ihrer Website.
Modulhandbuch zu „Alltagskultur und Gesundheit” an der Pädagogische Hochschule Karlsruhe suchen →Erfahrungsberichte von Studierenden
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