Alltagskultur und Gesundheit an der Pädagogische Hochschule Heidelberg

Der Master of Education "Alltagskultur und Gesundheit" an der Pädagogischen Hochschule Heidelberg qualifiziert für das Lehramt an Sekundarstufe I sowie an sonderpädagogischen Bildungseinrichtungen. Das Fach verbindet Ernährungs-, Gesundheits-, Verbraucher- und Konsumbildung mit kulturwissenschaftlichen und didaktischen Perspektiven auf alltägliche Lebens- und Handlungspraktiken. Aufbauend auf dem fachwissenschaftlichen Grundstudium des Bachelorstudiums vertieft der Master die fachdidaktische Professionalisierung und bereitet gezielt auf den Unterricht in heterogenen Lerngruppen vor.

Das Studium gliedert sich in fachwissenschaftliche und fachdidaktische Module. Behandelt werden unter anderem die fachwissenschaftlichen Grundlagen der Alltagskultur und Gesundheit, Kultur, Technik und Didaktik des Essens und der Ernährung sowie der textilen Praxis, empirische Grundlagen alltagskultureller Handlungsfelder und fachdidaktische Konzeptionen alltagskultureller Bildung. Thematisch reicht das Spektrum von Ernährung, Esskultur und Lebensmitteltechnologie über Gesundheitsförderung und Verbraucherverhalten bis zu Nachhaltigkeit, textiler Praxis und Inklusion. Charakteristisch ist die ausgeprägte Praxisorientierung an den Lernorten Lehrküche und Textilwerkstatt, an denen fachpraktische Kompetenzen mit didaktischer Reflexion verknüpft werden. Empirische und schulpraktische Studienanteile bereiten zudem auf forschendes Lernen und den Schulalltag vor.

Absolventinnen und Absolventen sind für den Schuldienst an Werkreal-, Haupt-, Real- und Gemeinschaftsschulen sowie an sonderpädagogischen Bildungs- und Beratungszentren qualifiziert. Über das Lehramt hinaus eröffnen sich Tätigkeitsfelder in der Ernährungs- und Verbraucherbildung, der Gesundheitsförderung und Prävention sowie in der außerschulischen und Erwachsenenbildung. Auch Aufgaben in Bildungsverwaltung, bei Verbraucherorganisationen oder im Bereich der Gesundheitskommunikation kommen in Betracht.

Die Pädagogische Hochschule Heidelberg ist als bildungswissenschaftlich profilierte Hochschule ganz auf die Lehrerbildung ausgerichtet, was sich in der engen Verzahnung von Fachwissenschaft, Fachdidaktik und schulpraktischen Studienanteilen widerspiegelt. Im Fach Alltagskultur und Gesundheit ergänzt eine eigene didaktische Werkstatt mit Materialien zu Ernährungs-, Verbraucher- und Nachhaltigkeitsbildung sowie zur Inklusion das Lehrangebot. Leistungsnachweise werden über Klausuren, mündliche Prüfungen, Portfolios und Präsentationen mit schriftlichem Anteil erbracht.

Voraussetzung ist ein einschlägiger Bachelorabschluss im Lehramt Sekundarstufe I mit dem Fach Alltagskultur und Gesundheit. Das Studium ist als Vollzeitstudium mit einer Regelstudienzeit von vier Semestern angelegt und wird in deutscher Sprache durchgeführt. An der Pädagogischen Hochschule Heidelberg fallen für das grundständige Erststudium keine Studiengebühren an, lediglich der reguläre Semesterbeitrag ist zu entrichten.