Ernährungstherapie (berufsbegleitend)

Der Masterstudiengang Ernährungswissenschaft an der Hochschule Anhalt verbindet naturwissenschaftlich fundierte Lehre in Biochemie, Physiologie, Lebensmittelchemie und Ernährungsmedizin mit der regionalen Praxisorientierung einer staatlichen Fachhochschule in Köthen/Bernburg/Dessau. Studierende profitieren von interdisziplinären Labormodulen, angewandten Forschungsprojekten und Kooperationen mit regionalen Instituten und Unternehmen; der Fokus reicht von molekularen Wirkmechanismen bis zu Public‑Health‑Aspekten. Unterrichtssprache ist Deutsch, die Regelstudienzeit beträgt in der Regel vier Semester; Zulassungsvoraussetzung ist ein einschlägiger Bachelorabschluss (ggf. mit NC je nach Jahr), Studiengebühren fallen nicht an.