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Lebensmitteltechnologie (Food Technology)
Der Bachelorstudiengang Lebensmitteltechnologie an der Hochschule Anhalt vermittelt in Köthen praxisnahes Ingenieurwissen zur Entwicklung, Herstellung und Sicherung von Lebensmitteln und kombiniert naturwissenschaftliche Grundlagen (Chemie, Mikrobiologie, Biochemie) mit verfahrenstechnischen Modulen (Thermodynamik, Maschinen- und Verpackungstechnik), Qualitätsmanagement und Lebensmittelrecht. Als regionale Fachhochschule mit stark anwendungsorientierten Studienangeboten profitieren Studierende von kurzen Wegen zu Laboren und Industriepartnern; praxisorientierte Lehre und standortübergreifende Schwerpunkte (z. B. Getränke- oder Milchtechnik) sind typisch. Studiendauer: in der Regel 7 Semester; Unterrichtssprache: Deutsch; Zulassung in der Regel ohne NC, keine Studiengebühren (außer semesterbeitrag).
Variante dieses Studiengangs 1 Eintrag
- Lebensmitteltechnologie Bachelor Vollzeit
Modulhandbuch & Studienordnung
Detaillierte Modulbeschreibungen, Pflichtmodule und Studien- und Prüfungsordnung veröffentlicht die Hochschule Anhalt auf ihrer Website.
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