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Vegan Food Management
Der Studiengang mit dem Abschluss Bachelor of Arts richtet sich auf das Fachgebiet Wirtschaftswissenschaften im Schwerpunkt Food Management im Kontext veganer Ernährung. Er vermittelt Grundlagen des Managements sowie spezifische Aspekte rund um Ernährung und betriebliches Management im veganen Umfeld.
Modulhandbuch & Studienordnung
Detaillierte Modulbeschreibungen, Pflichtmodule und Studien- und Prüfungsordnung veröffentlicht die Fachhochschule des Mittelstands auf ihrer Website.
Modulhandbuch zu „Wirtschaftswissenschaften, Volkswirtschaft” an der Fachhochschule des Mittelstands suchen →Erfahrungsberichte von Studierenden
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